Menu's

Planche Lyonnaise

Charcuterie locale

Planche de Fromages

Fromages locaux Mère Richard

Planche Mixte

Mix de produits locaux

Tartare de thon au sésame

chips de riz

Salade de melon et burrata

rocket et vinaigre balsamique

Tarte tatin d'échalote et chèvre

Carpaccio de boeuf

salade

Salade de poulet mariné à la moutarde

Salade de pastèque et féta à la menthe

Pièce du boucher

Beurre maître d'hôtel, frites maison

Burger végétarien

Steak de pois chiche, poivron, salade, tomate, mayonnaise sriracha

Conchiglioni

Crème au basilic

Filet de lieu noir

fenouil et riz, crème aux moules

Burger de boeuf

pain brioché, chiffonade de lard, cornichons, compotées d'oignons, cheddar, comté, mayonnaise cimichurri

Tartare de filet de boeuf

frites maison

Tentacule de poulpe grillé

purée de patate douce, huile vierge

Filet de bar

légumes vert de saison, huile vierge concombre et menthe

Suprême de pintade

polenta crémeuse, légumes glacée jus au miel

Bowl de votre choix

Tartare de thon Poulet mariné Végétarien taboulé, carotte, choux rouge, avocat et tomate

Saint Marcellin

de "La Mère Richard"

Bananas bred façon tatin

Coupe de fraise

Chantilly maison

Tarte du moment

aux fruits de saison

Brownie au chocolat sans gluten

glace au chocolat

Fondant à la pistache

glace vanille

Café gourmand

Cheese cake miel et fruit de la passion

Faisselle de votre choix

crème, aux herbes, coulis de fruits rouges

Cheesburger

Ou PATES A LA TOMATE

Ou
Fish and chips

Ou
Steak haché

Accompagnement frites maison ou légumes du jours

Brownie au chocolat

Ou
Glace

Fraise, Vanille ou Chocolat

Sirop à l'eau au choix compris dans le menu

Coupe de Prosecco

Coupe de Crémant

Coupe de Champagne

Maison Drappier brut Nature

Coupe de Champagne Tsarine

Kir Royal

Kir vin blanc

Crème de cassis, pêche, framboise

Pastis

Ricard

Campari

Martini Bianco / Rosso

Porto Blanc / Rouge

Heineken

Affligem

Pelforth Brune

Grimbergen Ambré

Grimbergen Blanche

Corona

Desperados

Cidre Bio Sassy L'Angélique

Moscow Mule

Ginger beer vodka jus de citrons

Pina Colada

Rhum blanc de rhum ambré jus d 'ananas Monin Coco

Apérol Spritz

Rhum blanc de rhum ambré jus d 'ananas Monin Coco

London Mule

Ginger beer gin jus de citrons

Margarita

Tequila triple sec (cointreau, grand marnier) jus de citrons verts

St Germain Spritz

Liqueur St Germain Proseco Perrier

Mojito

Rhum blanc rhum ambré jus de citrons verts feuilles de menthe eau gazeuse sirop de sucre de canne

Caipirinha

Cachaça 1 citron vert 1 cuillère à soupe de sucre

Ti punch

Rhum blanc sirop de sucre de canne 1 tranche de citron vert

Le florida

Jus d'orange jus d'ananas jus de citron pressé sirop de grenadine

Grey goose

Absolut

Jack Daniel's

Aberlour 10 ans

Chivas Regal 12 ans

Lagavulin 16 ans

Haig Clubman

J&B Rare

Gibson's

Monkey 47

Bombay Saphir

Hendriks

Generous

Bacardi

Bacardi Oro

Don Papa

Diplomatico

Zacappa

Eau de vie poire

Get 27

Get 31

Chartreuse verte / jaune

Bailey's

Calvados Drouin

Cognac Hennessy VS

AOC Côte du Rhône Roule-pierre

Pierre Amadieu

AOC Saint Joseph

Domaine Stéphane Pichon

AOC Bourgogne aligoté

Domaine Larue

Pur viognier pays d'Oc

Maison Guyot

AOC Côte de Provence

Minuty

AOC Côte du Rhône « Roulepierre »

Maison Guyot Crozes Hermitage "Millepertuis"

Saint Joseph Grande Réserve

IGP Mosaique vin de Seyssuel

AOC Côte Rôtie Promesse

Domaine Pichon

AOC Côte Rôtie « Mon village »

Domaine Stéphane Ogier

AOC Gigondas

Les Asters

AOC Cornas « Allégorie »

Domaine Pichon

AOC Morgon "1935"

Domaine des Marrans

AOC Brouilly vieilles vignes "Château des tours"

AOC Santenay « Les Charmes Dessus »

Domaine Claude Nouveau

AOC Saint Aubin 1 er cru « sentier du Clou »

Domaine Larue

AOC Mercurey " la creuse "

Domaine Desfontaines

AOC Savigny les Beaune

Maison champy

Saint Emilion grand cru. Tour de Capet

Antoine Moueix

Médoc Château patache d’aux

AOC Côte du Rône « Roulepierre »

Pur viognier pays d'Oc

AOC Crozes Hermitage " Millepertuis"

AOC Saint Joseph « Amendine »

AOC Condrieu

AOC Saint Véran

Domaine de la Feuillarde

AOC Bourgogne aligoté « Les buissoniers"

Domaine Larue

AOP Viré Cléssé " Quintessence"

Domaine Fabrice Masse

AOC Saint Aubin 1 er cru « Les Cortons »

AOP Menetou salon " La Bardine"

Joseph Mellot

AOC Côte de provence Minuty

Tsarine Brut premium

Laurent Perrier La Cuvée

Laurent Perrier La Cuvée 1/2 btl